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大豆卵磷脂代理SIGMA 貨號(hào)P5638-500G

產(chǎn)品時(shí)間:2023-11-05

簡(jiǎn)要描述:

大豆卵磷脂代理SIGMA 貨號(hào)P5638-500G
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大豆卵磷脂代理SIGMA 貨號(hào)P5638-500G

一般描述

P5638是大豆磷脂的粗提物。

純化大豆磷脂酰膽堿的典型脂肪酸組分含量約為13% C16:0(棕櫚酸),4% C18:0(硬脂酸),10% C18:1(油酸),64% C18:2(亞油酸)和6% C18:3(亞麻酸)以及其他次要脂肪酸成分。 根據(jù)該組成計(jì)算得到的平均分子量約為776。

純化的磷脂酰膽堿可溶于氯仿和乙醇。

其他主要的磷脂成分包括磷脂酰乙醇胺和肌醇磷脂??赡芎衅渌字椭行灾|(zhì),如甘油三酯、生育酚和甾醇。還可能含有碳水化合物。

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